Свобоная мама, сытый малыш.

Я отношусь к тем мамам, которые готовят своим детям отдельно от взрослого стола. Но как сэкономить время на приготовлении пищи и разнообразить меню? Мои старший сыночек, Никитка, кушает 4 раза в день+ мелкие перекусы. Младшенький, Демид, 5 раз в день+грудное вскармливание круглосуточное. А если учесть наше c мужем питание, то стоять мне у плиты суждено круглые сутки… 

Я нашла способ сократить свое время у плиты и хочу поделится им с вами. Никитка уже почти переведен на взрослый стол, за исключением некоторых продуктов и блюд. Поэтому речь пойдет о меню Демида. Первый и последний прием пищи это творожный десерт. Еще я готовлю секретное блюдо, которое обеспечивает рацион питания малышу на остальные приемы пищи. И так рецепт. Назовем блюдо «Карусель для малышат» 🙂 нам понадобится:

3-4 картофелины;

1 морковь;

1/2 луковицы;

несколько ломтиков кабачка/патисона/тыквы на выбор;

кусочек белокачанной капусты/брокколи;

1/2-1 свекла;

100-200 грамм мяса курица/нежирная свинина/телятина/кролик;

100-200 грамм рыбы окунь морской/сом/семга/форель;

горсть крупы гречка/рис;

желток куриного яйца.

Ингридиенты можно добавлять бесконечно…

Секрет приготлвления прост. Нужно вымыть и почистить овощи,  вымочить мясо, замочить крупу. Все нарезать/оставить целым крупными ломтиками. Поочередно, ссылаясь на время приготовления продуктов, опустить в кастрюлю с водой. Первым кладем мясо, свеклу, позже картофель и рыбу, далее морковь, лук и крупу и т.д. Для подачи блюда я выбираю микс из приготовленных продуктов. Смешав мясо+свеклу+капусту+лук+морковь+картофель, я подаю малышу борщ. Скомпоновав рыбу+кабачок+картофель+морковь+лук — получаю рыбно-овощной суп. Соединив мясо+картофель — картофельное пюре с мясом, аналогичный микс с крупой. Имея фантазию, можно намиксовать большое количество блюд. Таким образом, можно намного сократить пребывание у плиты и разнообразить рацион малыша на протяжении дня. Хранить такую еду нужно в холодильнике. Либо в таре, в которой приготавливали блюдо, либо распределить по контейнерам. Приятного аппетита!

На протяжении дня не забывайте о перекусах фруктами, ягодами, печенькой и грудным молоком.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s